精致又健康的【全麦南瓜排包】
精致又健康的【全麦南瓜排包】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“精致又健康的【全麦南瓜排包】”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的精致又健康的【全麦南瓜排包】。
菜式简介
加入了南瓜泥做出来的排包颜值就是高,
另外材料中全麦面粉的营养价值也是很高的,
此排包属于粗粮细做,
既有颜值又健康美味,
当然口感也是非常非常棒的,
松软可口,麦香扑鼻,幸福满满~~
模具:长宽高 26*20*5cm 一个
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 水90克
- 南瓜泥110克
- 细砂糖30克
- 盐3克
- 高筋面粉280克
- 全麦面粉30克
- 辅助料
- 黄油30克
- 干酵母3克
精致又健康的【全麦南瓜排包】的做法步骤
精致又健康的【全麦南瓜排包】做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以自行多加一些全麦粉,替换高筋面粉,水量请自行调整。
2、南瓜品种不同,含水量也不同,后期和面的时候请自行斟酌水量的多少。
3、建议面团湿软一些,这样容易揉出薄膜,还有就是做出来的面包口感好,不容易变硬。
4、具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整,面包表面上色后可盖锡纸,防止颜色烤深。我是烤到10分钟左右就盖上了锡纸。
相关食材:南瓜