蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉是三生川辣椒铺分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒜苗回锅肉”制作过程分23个步骤，作者提供了22张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苗回锅肉。
菜式简介
蒜苗在回锅肉这道传统川菜中的作用发挥的淋漓尽致，
咸香可口的猪肉与脆嫩得蒜苗相得益彰，肥而不腻,瘦而不柴。
俗话说，入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川，
蒜苗回锅肉以其特有的风味可是荣获了川菜之王的美称呢~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 蒜苗适量
- 辅助料
- 麻婆豆腐酱适量
- 三生川辣椒牛肉酱适量
- 大葱农家花椒适量
- 青椒适量
- 小米椒适量
- 姜适量
- 食用油适量
- 砂糖适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 淀粉适量