花样小笼包
花样小笼包是Nananab分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“花样小笼包”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样小笼包。
菜式简介
回南天的天气正在一步步麻木人的神经，就连再美艳的食物都觉得黯然失色。
最近才知道包子也可以不发面而用死面，花点小心思做了些撞色花蕊的小笼包，人就能沉浸在这种美妙的时光中，希望快快能重见阳光和属于春天的花朵。
等待阳光直照，等待彻底擦洗家里每一个角落，等待尘埃飞扬莺飞草长，等待新生命降临的情绪变化。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 温水适量
- 红曲粉适量
- 五花肉适量
- 小葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 生粉适量
- 五香粉适量
- 蛋清适量
- 辅助料
- 皇牌沙茶王适量
花样小笼包的做法步骤
花样小笼包做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面团的时候不要一次性加水，要一边观察慢慢的加，因为不同面粉吸水性不同，面团和硬一点成品会立挺点，褶也清晰漂亮，口感也更好；
2、包包子手残星人觉得包子还是发面的口感更松软，死面会让收口处太厚太硬，更适合做饺子