花样馒头之致母亲节
花样馒头之致母亲节是twinsliuliu分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“花样馒头之致母亲节”制作过程分27个步骤，作者提供了26张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样馒头之致母亲节。
菜式简介
从小觉得最厉害的人就是妈妈，不怕黑，什么都知道，做好吃的饭，把生活打理得井井有条，哭着不知道怎么办时只好找她。可我好像忘了这个被我依靠的人也曾是个小姑娘，怕黑也掉眼泪，笨手笨脚会被针扎到手。最美的姑娘，是什么让你变得这么强大呢，是岁月，还是爱？
母亲节马上要到了，创意了一款花样面食，送给我最爱的妈妈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 普通面粉500克
- 辅助料
- 酵母4克
- 无铝泡打粉1克
- 小枣适量
- 红曲米适量
- 可可粉适量
- 抹茶粉适量
- 食用色素适量
花样馒头之致母亲节的做法步骤
花样馒头之致母亲节做法技巧/窍门/补充说明：
1·面要和得稍微硬一些，方便造型。
2·红曲米水过滤出的残渣不要丢掉，可包在纱布里卤肉、蛋等，卤出的食品颜色红亮，更富营养。
3·关火后冷却3－5分钟后掀锅盖，防止迅速降温使成品塌陷。