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夏日冷面

菜谱编号:359-497
夏日冷面是【我就是我_mnbl】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日冷面”。
夏日冷面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:200克--
辅助料用量
小白菜:200克鸡蛋:1只
香菜:20克小葱:20克
大蒜:10克--

夏日冷面的做法步骤

  • 第三步:小白菜切段烫熟去水分待用。
  • 第四步:葱姜蒜切碎待遇。
  • 第五步:将上述面菜蛋皮放入盘中,加调料拌匀即可。
  • 第二步:煎蛋皮之后切成丝。
  • 第一步:挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。
  • 夏日冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    面要伴油后散开

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