黑椒肉片蛋炒面
黑椒肉片蛋炒面是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黑椒肉片蛋炒面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒肉片蛋炒面。
菜式简介
偶尔来一份这样的炒面还是不错的，可依个人喜欢随意搭配，自己做的配料很多，绝对秒杀掉路边滩的炒面·······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨面2块
- 鸡蛋2只
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 葱适量
- 胡萝卜适量
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 黑胡椒粉2克
- 生抽2勺
- 老抽半勺
黑椒肉片蛋炒面的做法步骤
黑椒肉片蛋炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条煮熟后最好静置20分钟再入锅炒，入锅煮时加几滴油，这样面条翻炒时就不容易粘在一起
2、面条炒上色时加入生抽、老抽均有感味，最后盐的用量仅需一点点