什锦炒面
什锦炒面是sourcehe分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“什锦炒面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦炒面。
菜式简介
什锦炒面,食材全素。很适合夏夏这样的天气吃,少吃肉多吃蔬菜。颜色也丰富,寓意丰收、快乐、丰富多彩的生活。食材有面条、胡萝卜、洋葱、豆芽、香葱。这些不同颜色的素菜组合一起,口感丰富,层次多,色味俱全。做法也简单,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 面条250克
- 胡萝卜100克
- 洋葱100克
- 豆芽100克
- 辅助料
- 油3ML
- 盐2克
- 酱油适量
- 芝麻油适量
- 香葱30克
什锦炒面的做法步骤
什锦炒面做法技巧/窍门/补充说明:
切洋葱的时候口朝下,就会辣了。煮面条六至八成熟再炒,这样的面条不会炒断。