酸辣粉
酸辣粉是harriet1003分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸辣粉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣粉。
菜式简介
重庆酸辣粉也能在家自己做，味道绝不差。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 红薯粉50克
- 豆芽50克
- 辅助料
- 葱1根
- 香菜1根
- 盐适量
- 鸡精少许
- 白糖少许
- 辣椒油适量
- 陈醋1匙羹
- 生抽1匙羹
- 香油几滴
- 酸豆角适量
- 炸花生适量
酸辣粉的做法步骤
酸辣粉做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果有骨头汤或者鸡汤，更佳。
2、不喜欢吃豆芽，可以不放。
3、酸豆角辣椒油可在超市买到。
4、各种食材的量可根据自己的喜好调整。
5、我喜欢吃青菜所以加一点。