酱黄瓜
酱黄瓜是安妮妈咪分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱黄瓜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱黄瓜。
菜式简介
现在正式黄瓜上市的季节,出去吃饭时看到别人做的酱黄瓜很好吃,所以就买了一些回来做
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜3个
- 辅助料
- 蒜瓣1把
- 红尖椒3个
- 花椒适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
酱黄瓜的做法步骤
酱黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄瓜腌制不要太久,出水太多就不是很脆了
2、黄瓜最好用新鲜的,口感好
3、根据个人口味添加辅料
4、有的可以添加冰糖或白糖,因为我加有高血糖孕妇所以这里就没加
相关食材:黄瓜