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玫瑰小餐包

菜谱编号：358-075

玫瑰小餐包是【黄世仁61】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰小餐包”。

第一步：所有主料放入面包机启动第一次和面程序。

第八步：有没有很像玫瑰花。

第十四步：一口一个，内部组织还是不错的。

第三步：将面团发酵至两倍大。

第十一步：发酵好的面包表面刷上一层鸡蛋液。

第九步：做好全部，分散放入8寸披萨盘中。

第十五步：配碗麦片，就是一顿营养丰富的早餐。

第二步：第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。

第五步：取一份面团擀成牛舌状。

第七步：卷起来。

第四步：分成10克左右的小面团松弛10分钟。

第六步：长边对折。

第十步：烤箱中放一碗热水，启动烤箱发酵功能，将做好的面包放入烤箱发酵30分钟左右。

第十三步：烤好的面包放在烤网上晾凉，吃不完密封保存，常温可以放3天。

第十二步：烤箱预热180度，中层烤15分钟。

菜谱标签：烘焙

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