锅包肉
锅包肉是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“锅包肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅包肉。
菜式简介
这是一道东北传统菜，外酥里嫩很是下饭他和我们四川的小酥肉是有所不同的，首先食材上是采用的_猪里脊肉而小酥肉呢，肯定要用五花肉。然后这道菜采用的是先炸。后勾芡的方式酸酸甜甜就是它。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉半斤
- 鸡蛋一个
- 姜少许
- 香菜二颗
- 黄瓜一根
- 蒜少许
- 辅助料
- 番茄酱二只
- 生抽1/3匙
- 蚝油1/3匙
- 料酒半匙
- 淀粉2匙
- 鸡精1/3匙
锅包肉的做法步骤
锅包肉做法技巧/窍门/补充说明：
里面的配菜用胡萝卜丝儿也可以。