奶盖核桃牛奶

做菜达人@倩如意

奶盖核桃牛奶是倩如意分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“奶盖核桃牛奶”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶盖核桃牛奶。

菜式简介
　　宝贝在学校被同学撞倒，头皮下血肿，幸无大碍。还是挺心疼。得补。补啥呢？吃啥补啥，不可能补猪脑吧？更不可能补猴脑。那就核桃牛奶好了。
　　核桃一向享有“长寿果”的美誉，中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功效。

奶盖核桃牛奶做法技巧/窍门/补充说明：

1·选择干豆档是为了烧开牛奶。如果喜食冷的也可以不烧开牛奶。但最好是烧开了放冷喝。
2·选果汁档是为了搅拌核桃仁。但不宜用豆浆机做豆浆档反复加热和搅拌。
3·牛奶搅打后会有很厚的泡沫，不要全部丢弃，用来做奶盖很好。上面做拉花也很棒。拉花用的番茄酱。
4·不用过滤核桃渣。

菜谱标签：饮品

相关食材：桃核桃牛奶

相关菜谱：: 牛奶巧克力核桃玛芬的做法; 核桃仁燕麦牛奶炖蛋的做法; 牛奶核桃欧包的做法; 花生核桃牛奶糊的做法; 核桃牛奶馒头中式汉堡包的做法; 核桃仁牛奶汁的做法; 核桃花生牛奶的做法; 牛奶红枣核桃杯的做法; 花生牛奶核桃酱的做法; 香蕉核桃牛奶的做法; 动动手，让我们的早餐变得更营养——《红枣核桃牛奶》的做法; 牛奶核桃露的做法