低脂蓝莓麦芬
低脂蓝莓麦芬是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“低脂蓝莓麦芬”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的低脂蓝莓麦芬。
菜式简介
最后一点蓝莓，用来做个麦芬。好些个麦芬油份都挺足，一下子看到个低脂版本，顿时眼前一亮。
再没有比麦芬更便捷快手的点心了。没有遵照原著，而是用了自己惯用的步骤。效果看起来也是很好。
不熟悉的烤箱正在一点点熟悉。用多几次，发现它并没有想象中那么不堪。空烤测温时被惊住的飙高温度，在放入内容物之后再未重现。每次都与温度计同烤，虽与设定也有偏差，但也没有到让人震惊的地步。机械式烤箱，10来度的温差，好像也是可以理解和接受的。看起来之前还真是看轻它了。
起码，在这蓝莓麦芬上来看，这烤箱还算不错。成色比较均匀，起发也好，爆浆的蓝莓留下蓝色的岩浆印迹，很香。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉120克
- 无铝泡打粉4克
- 白砂糖40克
- 肉桂粉少许
- 鸡蛋1个
- 玉米油30克
- 牛奶120毫升
- 蓝莓35克
- 辅助料
- 盐0·5克