香糯低脂鸡肉粽
香糯低脂鸡肉粽是food999分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香糯低脂鸡肉粽”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香糯低脂鸡肉粽。
菜式简介
总是粽子争咸甜,争啥啊?!每样来点不就好了??想吃肉粽,又不爱吃猪肉的油腻,就用鸡胸肉替代,虽没有猪肉粽的那样的油脂香,但是味道和口感也是不错的,也不柴,正适合减肥又馋嘴的我????。
凉吃不腥膻也不油腻,糯米软糯弹牙,鸡肉口感正好,一点都不柴????。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 鸡胸肉两个
- 粽叶适量
- 辅助料
- 葱一根
- 姜5-6片
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 白胡椒粉适量
- 生抽适量
香糯低脂鸡肉粽的做法步骤
香糯低脂鸡肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉一定要提前腌制,这样味道好。
接受不了鸡胸肉的小伙伴可以用鸡腿肉或者还是用猪肉。
因为有肉,为了肠胃,所以自然晾凉,没有用冷水浸泡。
相关食材:鸡肉