茄汁鱼块
茄汁鱼块是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁鱼块”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁鱼块。
菜式简介
后的鱼块，外酥里嫩，再包裹上酸酸甜甜的番茄酱汁，色泽红润，咬一口，酥脆，酸甜中夹着鱼肉鲜美，让你回味无穷。孩子吃得停不下来了。买了野生鲢鱼，看起来有些小，但娘俩吃刚好。
食材：鲢鱼段350克。
配料：玉米淀粉30克、面粉30克、清水30克、鸡蛋1个、食用油适量、精盐适量、胡椒粉适量、葱适量、番茄酱适量。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲢鱼段350克
- 辅助料
- 面粉30克
- 玉米淀粉30克
- 清水30克
- 鸡蛋1个
- 食用油适量
- 精盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 番茄酱适量
茄汁鱼块的做法步骤
茄汁鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
感谢关注余甘果蜜、如果喜欢记得点赞、收藏、分享，谢谢你的支持。如你也有不同的做法与看法，欢迎留言，互相学习。