夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕
夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕是Dream芸_分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕。
菜式简介
?很多焙友说,试验新烤箱,第一炉最好是烤戚风,我非常赞同。戚风对烤箱的温度要求是比较严格的。每个烤箱的温度和升温速度都有其个性。如果能多次用同一台新烤箱烤出成功的戚风,说明你和这台烤箱顺利地度过了磨合期,已经成为配合默契的好搭档。对于不喜欢吃面包的人来说,做一款戚风蛋糕是最合适的,没有浓重的黄油味,比起其它蛋糕来说这款炫彩蛋糕更是多了几分醇厚和淡淡的清香。绚丽多彩的颜色,浓郁清香的口感让你欲罢不能。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋粉100克
- 大鸡蛋5个
- 辅助料
- 牛奶70克
- 色拉油70克
- 抹茶粉3克
- 红曲粉3克
- 盐2克(柠檬汁几滴)
夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕的做法步骤
夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士;面粉要要过筛,保证无颗粒。出炉后的蛋糕要震一下再倒扣,以防止蛋糕塌陷。