香酥鸡块
香酥鸡块是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香酥鸡块”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥鸡块。
菜式简介
外脆内嫩，鲜嫩多汁，喜欢就试试吧～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 辅助料
- 黑胡椒适量
- 白胡椒适量
- 盐1小勺
- 淀粉适量
- 蛋清1个
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 油1小勺（腌制用）
香酥鸡块的做法步骤
香酥鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
我搅拌的还不够劲道，要多搅拌一会，肉质会更Q弹。
复炸的色泽度更好，鸡肉也更紧实。