奶香绿豆糕
奶香绿豆糕是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“奶香绿豆糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香绿豆糕。
菜式简介
好吃君原先也做过绿豆糕,但每次给绿豆去皮时,就是极考验耐心的时候。有时候想偷个懒,直接不去皮,虽说做出来的绿豆糕在口感方面无差别,但是卖相还是会略微逊色。
这次卯足了劲,把绿豆泡了一天,膨胀了的绿豆只要轻轻用手搓掉外皮,就能得到去了皮的绿豆,做出来的绿豆糕也超好看!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆250克
- 辅助料
- 白糖30克
- 黄油10克
奶香绿豆糕的做法步骤
奶香绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果想增加更多的奶香味儿,可以加入奶粉。
2·炒绿豆沙的时候,一定要全程小火,并不停的搅拌。口感想干一点儿就多炒炒,湿一点儿就少炒炒。
3·如果觉得去绿豆皮麻烦,可以直接买去皮绿豆。
相关食材:绿豆