熊猫冰淇淋蛋糕

菜式简介
　　过了六一儿童节，这天气更是热得肆无忌惮，坐着不动都会一身汗，所以我家小朋友总是拐弯抹角地“暗示”我想吃冰淇淋，也就可以理解了。孩子们只贪图好吃，做妈妈的可得多想一些，考虑到外面买的冷饮和冰淇淋是“反式脂肪酸”的重灾区，还是自己动手做更放心。
　　正好有了这台柏翠粉色厨师机，用来打发动物性淡奶油做冰淇淋，非常方便快捷，不但没有添加剂，还可以搭配自己喜欢的果酱或者水果，做出不同口味。除了打发奶油，这台厨师机还可以用来打发鸡蛋，做成蛋糕杯，像我这样做成萌萌的“熊猫冰淇淋蛋糕”的造型，小朋友就喜欢得不行。其实这也是做妈妈的小“心思”，这样搭配蛋糕、果酱和冰淇淋吃起来，就不会太凉刺激肠胃，又足够降温和解馋了。下面一起来看看做法吧。
　　标注的用量可制作4-6个冰淇淋蛋糕，模具为学厨堡尔美克硅胶模。