猴子面包
猴子面包是春春神厨分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猴子面包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴子面包。
菜式简介
2017年去加州,在硅谷的BJ’s吃了Monkey Bread,新出炉的面包配上一勺冰淇淋,味道浓郁而清新,非常喜欢!好吃的Monkey Bread做法很多。在YouTube上查了一些视频,今天介绍第一种做法。如果你不排斥肉桂粉的味道,一定会喜欢这一款~
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉450克
- 牛奶320克
- 细砂糖30克
- 黄油30克
- 酵母粉2小勺
- 盐1/2小勺
- 香草精1小勺
- 辅助料
- 细砂糖30克
- 红糖60克
- 肉桂粉1大勺(可调整)
- 黄油60克
- 葡萄干适量
- 蔓越莓干适量