雪菜豆腐馄饨
雪菜豆腐馄饨是【土豆丁丁2017】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜豆腐馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此馄饨是向浙江人学的，味道不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨皮：250克 | 豆腐：400克 |
| 雪里红：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉馅：200克 | 香菜：适量 |
| 鸡汤：适量 | -- |
雪菜豆腐馄饨的做法步骤
雪菜豆腐馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌雪里红是咸的，事先应用水泡过，减少含盐量。
2、包馄饨时尽量包大馅。
答配菜谱：雪菜与豆腐的做法