豉油鸡
豉油鸡是harriet1003分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“豉油鸡”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。
菜式简介
广东豉油鸡是一道名菜，吃后回味无穷！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜土鸡半只（六个月左右母鸡最佳）
- 蒜头2个
- 姜1块
- 八角3-4个
- 沙姜几块
- 桂皮一小块
- 草果1个
- 栀子1个
- 肉蔻2颗
- 辅助料
- 盐少许
- 小冰糖几颗
豉油鸡的做法步骤
豉油鸡做法技巧/窍门/补充说明：
六个月左右的母鸡（还没生蛋的），口感不老不嫩。
家里没有大料的也可以不放。