红烧狮子头（家庭版）
红烧狮子头（家庭版）是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧狮子头（家庭版）”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧狮子头（家庭版）。
菜式简介
红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜，自己在家做呢？丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖，再勾芡。非常的简单。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 前夹肉一斤
- 葱少许
- 香菜少许
- 生菜一颗
- 姜少许
- 蒜少许
- 辅助料
- 生抽一匙
- 老抽半匙
- 蚝油半匙
- 料酒一匙
- 淀粉一匙
- 白糖少许
- 白胡椒粉少许
- 味精1/5匙
红烧狮子头（家庭版）的做法步骤
红烧狮子头（家庭版）做法技巧/窍门/补充说明：
这个丸子里面可以根据个人的喜好加上日本豆腐。或者马蹄莲口感更佳，但是我们这个小县城这两样东西不是太好买。就没放。