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香辣鱿鱼

做菜达人@爱烘焙的疙瘩猫
香辣鱿鱼是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香辣鱿鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鱿鱼。
香辣鱿鱼

菜式简介
  营养丰富,鲜辣下饭,是方便快手的家常菜。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鱿鱼400克
青椒1个
红尖椒2个
洋葱半个
辅助料
姜条适量
生抽半匙
老抽半匙
黑胡椒一小勺

香辣鱿鱼的做法步骤

香辣鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1·最后才放红尖椒,是因为煸炒时间短,辣味就不会太浓烈,刚刚好。这样家里有孩子不能吃辣的,也可以把鱿鱼夹出另放在开水碗里涮涮再吃,不会辣。
2·爱辣口的,可以在放青椒的时候就把红尖椒也一并放入,最后的成品一定辣的让你满意??
3·姜条,黑胡椒都是去腥的,所以并没有放料酒。

相关食材:鱿鱼

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