香菇鸡肉饭
香菇鸡肉饭是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇鸡肉饭”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸡肉饭。
菜式简介
天气逐渐热起来,在厨房忙活便成了一件比较让人头疼的事情,各种烟熏火燎着实不怎么舒服。于是乎,各种肉菜一锅出的美食就成了餐桌上的常客,这可比做菜方便多啦,而且味道也是超级棒,肉、菜和米的香味完美的融合在一起,那种感觉真的不是用言语所能表达的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 香菇6朵
- 洋葱1个
- 大米适量
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1块
- 盐适量
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 老抽1匙
- 白糖1勺
- 玉米淀粉1勺
香菇鸡肉饭的做法步骤
香菇鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
备注:
1、盐的用量要比平时炒菜的用量多一些,毕竟还有那么多米在里面。
2、焖饭的时候水不要放太多,因为蔬菜本身就有一定的水分。
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答配菜谱:香菇与鸡肉的做法