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简单烧土豆

菜谱编号：354-845

简单烧土豆是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单烧土豆”。

简单烧土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

双休日回老家，门口廊下簸箕，筐里，都是圆溜溜的小土豆，大蒜头，一下子回到童年的感觉，小时候，土豆收回来又很多种吃法，几乎每种都很受我们欢迎，我想记下来，慢慢回味。土豆和同期可以吃的韭菜是黄金搭档，今天也是这样组合。

简单烧土豆主厨：小菜一碟的家

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
小土豆：适量	韭菜：几根
辅助料用量
菜籽油：适量	盐：适量

简单烧土豆的做法步骤

第二步：小土豆切滚刀块。

第六步：汤汁即将收干时，倒入韭菜，翻炒几下，韭菜变色就可以了。

第四步：加盐。

第七步：配上我的老锅盖，偷一缕金色阳光，回到童年的餐桌去。

第三步：锅烧热，加少许菜籽油，倒入土豆翻炒几下。

第一步：土豆清洗去皮，韭菜洗净切小段。

第五步：加水快要没住土豆。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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