抱蛋煎饺
抱蛋煎饺是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“抱蛋煎饺”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抱蛋煎饺。
菜式简介
#夏日懒人餐# 一道用心又简单的快手早餐，不要小瞧了这小小一锅了，有荤有素有鸡蛋，更?是集营养美味及颜值于一身，它就是：抱蛋煎饺~~~
想吃啥馅放啥馅、既可现包，也可用速冻，还可以用吃剩下的饺子；总之：制作抱蛋煎饺子随心所欲、简单快捷、香酥可口，此外煎好的饺子，漂亮有食欲，大人孩子都喜欢~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 饺子6只
- 辅助料
- 枸杞少许
- 葱花少许
- 黑芝麻少许
- 菜籽油1汤匙
抱蛋煎饺的做法步骤
抱蛋煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、我使用现包的生饺子，也可以用速冻饺子和熟饺子
2、鸡蛋液过滤一遍成品更漂亮，不过我喜欢松泡的感觉，故没有过滤
3、倒入清水和鸡蛋液时，尽量从四周向下缓缓而入，千万不要把水直接淋在皮上，会影响外皮的口感