港式点心系列——1(虾饺)
港式点心系列——1(虾饺)是点心之王分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“港式点心系列——1(虾饺)”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的港式点心系列——1(虾饺)。
菜式简介
现在我们一起学习做虾饺和虾饺馅,如果学会虾饺馅我们以后就可以做出很多精致小点心。嘻嘻(一起来做吧)
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 去壳鲜虾600克
- 竹荀丝80克
- 辅助料
- 食粉4克
- 枧水半汤匙
- 生粉160克
- 水480克
- 盐8克
- 味粉12克
- 糖20克
- 香油20克
- 猪油20克
- 胡椒粉适量
- 汀面240克
- 白奶油20克
- 菠菜80克