鲫鱼汤

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鲫鱼汤是家中我掌勺分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鲫鱼汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼汤。

鲫鱼汤

菜式简介
　　鲫鱼汤，下奶，滋养！

耗时/难易度: 口味酸咸; 工艺煲; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 鲫鱼300克

辅助料: 葱少许; 姜两片; 蒜两瓣; 八角1个; 花椒少许; 油少许; 盐少许; 醋少许; 啤酒少许

鲫鱼汤的做法步骤

鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：

1、煎/炸鱼的时候小心，油溅烫伤，不会煎鱼可以选择炸鱼，多放点油炸至两面金光捞出。
2、砂锅里直接加热水加一勺炸鱼的油放鱼开炖。

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐汤羹

相关食材：鲫鱼

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