麻花
麻花是御品香qq376369112分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“麻花”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻花。
菜式简介
麻花金黄酥脆,香酥可口。麻花分手工麻花与麻花机麻花两大类。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 面粉2500克
- 盐40克
- 葡萄糖粉10克
- 白芝麻30克
- 小苏打10克
- 鸡精8克
- 色拉油200克
- 鸡蛋3个
- 臭粉15克
- 辅助料
- 水700克
菜式简介
麻花金黄酥脆,香酥可口。麻花分手工麻花与麻花机麻花两大类。