笋干红烧肉
笋干红烧肉是春天姐姐分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“笋干红烧肉”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋干红烧肉。
菜式简介
这款红烧肉的做法，用料丰富，肉块糯香而不油腻。
为了降低油脂，我用水代替了油来熬糖色。
我还有一个经典懒人版的红烧肉做法，真的得简单有好吃，以后会和大家分享的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉1-2斤
- 鹌鹑蛋半斤
- 笋干2-3两
- 辅助料
- 姜一小块
- 大料3个
- 三奈5-6片
- 原汁酱油适量
- 冰糖一块
- 白糖一大勺
- 盐适量
- 花雕酒一勺