素炒藠头
素炒藠头是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“素炒藠头”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒藠头。
菜式简介
其貌不扬的藠头上部分像小葱下部分像蒜头，剥开又像洋葱一层层的。以前不喜欢吃，无奈老公喜欢吃天天嚷着要吃，炒着炒着，闻到香味也跟着喜欢上了，用来下饭最好哦??
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 藠头400克
- 辣椒粉5克
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐5克
- 生抽1勺
- 老抽少许
- 味精少许
素炒藠头的做法步骤
素炒藠头做法技巧/窍门/补充说明：
1、藠头拍扁，下锅后再用锅铲压扁，逼出它的粘汁来。这样烧出的藠头比较入味。
2。烧制的过程中加入盐更利于藠头软化入味。