凉拌拍青瓜
凉拌拍青瓜是四月豆分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌拍青瓜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌拍青瓜。
菜式简介
青瓜可以当水果，可以做菜，生吃熟吃味道都很不错??青瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效
主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。减肥和预防冠心病的发生。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青瓜2个
- 辅助料
- 蒜泥适量
- 姜适量
- 辣椒2个
- 香菜1颗
- 米醋适量
- 白糖少许
- 酱油适量
- 芝麻油几滴
凉拌拍青瓜的做法步骤
凉拌拍青瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、青瓜要拍碎才更容易入味。
2、米醋多放，芝麻油，酱油少放。