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豉香土豆肉肠焖面

做菜达人@食·色
豉香土豆肉肠焖面是食·色分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豉香土豆肉肠焖面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香土豆肉肠焖面。
豉香土豆肉肠焖面

菜式简介
  冰箱很空,一包水面,一根莴笋,几段谁谁做的小肉肠,几个土豆,还有几根葱。辘辘饥肠,迫不及待地求填塞。但是,对煮面条毫无兴趣,此外,还能做出点儿什么呢?灵光一现,一下子就有了主意,焖面!向来折腾方便面,好像还真没折腾过水面。先前,用过方便面土豆来焖腊肉,现在,可以用土豆肉肠来焖个面。分量不多,十来分钟很快手,不会让空空如也的肚子久等。
  其实,对于怎么做焖面并没有太多关注,只凭着零星偶然的片断印象胡搞,整合出自己的焖面。面,好像是应该放在最表面的。加水盖盖,焖到面熟水干,一股香味飘散出来。一揭盖,只感到更饿,预想中的汤也懒得煮了。碗也不用,直接连锅抱着吃了。。。。。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
小土豆1个
莴笋1根
小肉肠40克
水面50克
2根
豆豉1小勺
辅助料
适量
少许
黑胡椒碎少许
适量
适量

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