闪电泡芙
闪电泡芙是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“闪电泡芙”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的闪电泡芙。
菜式简介
记得第一次做泡芙的时候,烘烤的过程中没有鼓起来,好好的泡芙,最后做成了曲奇o(╥﹏╥)o
时隔一年多,又一次挑战泡芙,看了好多视频,选了不少方子,这次终于成功啦!超开心~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 清水160克
- 黄油20克
- 低筋面粉100克
- 淡奶油80克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 食盐1克
- 白糖30克
- 蓝莓4颗
- 樱桃3个
- 芒果5克
- 甜瓜5克
闪电泡芙的做法步骤
闪电泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
1·倒入鸡蛋液搅拌面糊的时候,一定要将碗边飞溅出去的面糊用刮刀刮回来,再继续搅打至顺滑状态。
2·烤箱设置仅供参考。