转化糖浆
转化糖浆是为爱做汤羹分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“转化糖浆”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的转化糖浆。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 细砂糖200克
- 清水180毫升
- 辅助料
- 新鲜柠檬半个
转化糖浆的做法步骤
转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮糖浆的时候一定要开小火，如果开大火水分挥发完了，糖浆还没有做好呵呵，我把我家的火开的最小，就拿个报纸在旁边坐着看着报纸还看着火，怕风吹灭。如果火力过大就加锅盖以免水分挥发太快。
2·做糖浆的时候一定要用新鲜柠檬汁，不可以用其它的代替的。
3·糖浆冷却后会变得稠一点所以煮的时候，煮到比蜂蜜稀点就可以，我是到快结束的时候拿一根筷子，在那一会挑一下看看，差不多就关火。
4·冷却后的糖浆粘稠具有流动性的，如果变硬不流动。
5·煮的时候一定不要用铁锅。