手撕包菜
手撕包菜是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“手撕包菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕包菜。
菜式简介
手撕包菜应该是一道很家常的的菜吧,不管是去饭店还是家庭聚餐总能看到它的身影。简单的食材成就不简单的味道,这可能就是中国厨艺博大精深之所在吧。当然了,同一个菜每个人做法都不尽相同,不知道我这么做是否和你胃口,来吧,我们一起探讨下啊,哈哈……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆白菜500克
- 五花肉200克
- 辅助料
- 大蒜粒3个
- 干辣椒3个
- 鸡精1匙
- 米醋1勺
- 白糖1匙
- 生抽1勺
- 盐适量
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:
圆白菜的处理之所以用手撕是因为这样更容易入味,手撕的口感和用刀切出来的是完全不同的。