小鸡炖蘑菇

做菜达人@美味??爸爸

小鸡炖蘑菇是美味??爸爸分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小鸡炖蘑菇”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡炖蘑菇。

小鸡炖蘑菇

菜式简介
　　东北名菜小鸡炖蘑菇（自家的散养本地鸡家乡山上的野生榛蘑）所以味道更美。

耗时/难易度: 口味咸香; 工艺炖; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 本地鸡一只

辅助料: 野生榛蘑适量

小鸡炖蘑菇的做法步骤

小鸡炖蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：

1、焯水时必须凉水将肉下锅。
2、榛蘑下锅前用手攥干水分。

菜谱标签：热菜东北菜

相关食材：蘑菇

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