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蘑菇小饼干

做菜达人@涵宝de妈
蘑菇小饼干是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蘑菇小饼干”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇小饼干。
蘑菇小饼干
耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
低筋面粉110克
15克
淡奶油15克(或牛奶)
黄油50克
辅助料
巧克力适量

蘑菇小饼干的做法步骤

蘑菇小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1、我感觉面团有点干,又放了10g淡奶油,一共用了25g淡奶油,饼干有点软,烤熟之后形状不太好看,如果你想形状好看就用原方子里面的15g吧。
2、接触烤盘的一面肯定会扁下去,细节的问题不用纠结,嘿嘿
3、如果担心两部分会分开,组合的时候可以粘点水
4、融化巧克力的时候如果觉得太浓筹可以适当的加点淡奶油,或者巧克力酱,我加的巧克力酱。一点一点的加不要太多。

菜谱标签:烘焙饼干
相关食材:蘑菇

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