培根蘑菇块根芹浓汤
培根蘑菇块根芹浓汤是寂静不语分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“培根蘑菇块根芹浓汤”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根蘑菇块根芹浓汤。
菜式简介
最近认识了一种芹菜的品种,它叫块根芹,也许还有别的名字,不过我用google翻译过来的就是这个了。别看它长得丑丑的,可做出来的食物却很美味。不同于我们平时吃的芹菜,它是一种只吃根的芹菜。从食疗角度来说,根芹除了有普通芹菜的减肥、镇静安神、降压、养血补虚等诸多功效之外,其蛋白质和碳水化合物的含量都比普通芹菜要高。在营养价值上,与普通芹菜相比,根芹具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,尤适老年人食用,营养价值也较普通芹菜高。烹饪方法有很多种,可以做汤,炖菜,做烤箱菜等等。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 块根芹500克
- 土豆2个
- 洋葱半个
- 香葱2根
- 黄油2汤匙
- 高汤6DL
- 牛奶4DL
- 培根150-200克
- 蘑菇3-4个
- 辅助料
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒适量