老醋花生
老醋花生是大海微澜分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“老醋花生”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老醋花生。
菜式简介
炸花生米的时候特意多炸了点,就想吃这一口老醋花生,爽口开胃,早餐伴侣。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生150克
- 木耳10克
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 花生油适量
- 黄瓜半根
- 老陈醋4汤匙
- 白糖1汤匙
- 蒜适量
- 蘑菇粉适量
- 香菜适量
- 毛葱1个
老醋花生的做法步骤
老醋花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、胡萝卜过水焯一下口感更好。
2、醋与糖的比例随自己喜好,煮开后稍凉拌匀,汤汁裹住食材更入味。