玉米面发糕
玉米面发糕是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玉米面发糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面发糕。
菜式简介
玉米面发糕属于杂粮,吃了有利于健康,玉米面发糕中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病,玉米面发糕中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生,粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长,玉米面发糕还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤,玉米面发糕中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 玉米面60克
- 辅助料
- 水280克
- 酵母4克
- 白糖20克
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
如果想要更松软可口加小半勺泡打粉。