潮音潮人：潮汕香脆番薯片
潮音潮人：潮汕香脆番薯片是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：潮汕香脆番薯片”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕香脆番薯片。
菜式简介
红薯，学名：番薯，又名山芋、甘薯、番薯、地瓜等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药而且红薯的含热量非常低。
在潮汕人家的日常生活里，经常会出现番薯的身影，但是你有试过香炸番薯片吗？又脆又香，吃一口完全停不下来：潮汕香脆番薯片。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番薯3、4个
- 辅助料
- 炸粉适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 油适量
潮音潮人：潮汕香脆番薯片的做法步骤
潮音潮人：潮汕香脆番薯片做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
? 番薯变色就要记得翻面，喜欢吃外面的皮更酥脆的话，粉可以少放点水。
? 番薯片炸至筷子能戳穿就可以了。