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“夏日懒人餐”凉拌土豆丝

菜谱编号:351-497
“夏日懒人餐”凉拌土豆丝是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““夏日懒人餐”凉拌土豆丝”。
“夏日懒人餐”凉拌土豆丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个香菜:一颗
辅助料用量
香醋:一匙盐:一匙
辣椒油:两匙鸡精:一匙

“夏日懒人餐”凉拌土豆丝的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第二步:刮皮切丝。
  • 第四步:锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。
  • 第五步:凉透的土豆丝放盘子里。
  • 第七步:再加香菜拌均匀。
  • 第八步:清凉可口,味道鲜美,土豆丝嚼劲清脆。
  • 第一步:土豆一个。
  • 第三步:放盆中用凉水洗去切面的淀粉。
  • 第六步:加所备调料,辣椒油,香醋,鸡精,盐拌均匀。
  • “夏日懒人餐”凉拌土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    用热水绰的时候,不要绰的时间太久,要不土豆丝就熟大了,不清脆了。

    相关食材:土豆

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