当前位置：首页 > 菜谱分类 > 低糖低油抹茶饼干

低糖低油抹茶饼干

菜谱编号：351-300

低糖低油抹茶饼干是【晚晚妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖低油抹茶饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款少糖少油的饼干配方，刚好适合我。刚好的甜度，配上一点葡萄干的酸，味道很棒。黄油量也比较少，甜而不腻。

一般的饼干做法都是：黄油加糖打发。我嫌清洗麻烦，直接用融化的黄油，效果一样。

低糖低油抹茶饼干主厨：晚晚妈

第八步：从冰箱拿出来，切成厚薄差不多的块状，放在铺好油纸的烤盘里。

第一步：准备食材，黄油隔水融化。

第五步：搅拌下，用手把它拢成团，如果太稀，可加少量低粉。

第十步：成品。味道刚好。

第七步：我家饼干没模具，就用保鲜膜把面团，包成长的圆柱形，入冰箱冷冻30分钟左右，凝固了就行。

第四步：筛入低粉和抹茶粉。

第三步：蛋液里加入融化的黄油。

第六步：撒了点葡萄干。

第九步：放进预热好的烤箱中层，180度16分钟。根据自家烤箱脾气。差不多时间时，可以掰断一小块饼干尝尝，中间熟了，有点软软的。冷却后就硬了。不能烤太久，不然成小宝宝的磨牙棒了。

第二步：鸡蛋搅散，先后加入糖和盐，搅融化(夏天温度高，比较好操作，冬天可替换成糖粉)。

菜谱标签：烘焙

相关菜谱：: 老式发面大饼干的做法[图解]; 宝宝喜欢的手指饼干的做法[图解]; 红糖燕麦饼干的做法[图解]; 芝麻香葱饼干的做法[图解]; 棋格饼干的做法[图解]; -柠檬饼干的做法[图解]; 下午茶轻松做：奶香卡通小饼干的做法[图解]; 原味曲奇饼干的做法[图解]; 蔓越莓饼干的做法[图解]; 红糖燕麦饼干的做法[图解]; 曲奇饼干的做法[图解]; 果酱曲奇饼干的做法[图解]