牛轧糖饼干

菜式简介
　　这是一款能拉丝的饼干，我做了两种口味：花生的和蔓越莓的。花生的用香葱饼干、蔓越莓用奶盐味饼干，这两种搭配是得到了公认的。饼干我用的是太平梳打饼干，我一直喜欢吃这种饼干；奶粉我用的是无糖的；棉花糖我用雅谷棉花糖做过、落基山棉花糖也做过，雅谷棉花糖是低糖0添加的棉花糖，比较健康，但是口味呢就会淡一些；个人觉得，口味上相比较而言，就还是落基山的要好吃些。主料表里的材料跟一个辅料表1或辅料表2的材料是做一次的量。