夏日健康清凉之甜品---冰粉儿
夏日健康清凉之甜品---冰粉儿是沐沐她妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“夏日健康清凉之甜品---冰粉儿”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日健康清凉之甜品---冰粉儿。
菜式简介
炎炎夏日，冰粉儿应该是四川人最喜爱的甜品了吧。来一碗冰粉儿总是无比的满足。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 冰粉籽50克
- 食用石灰5克
- 凉白开水1500-1570克（1）
- 辅助料
- 红糖水适量
- 熟花生碎适量
- 凉白开水200克（2）
夏日健康清凉之甜品---冰粉儿的做法步骤
夏日健康清凉之甜品---冰粉儿做法技巧/窍门/补充说明：
1·水一定是自来水烧开放凉，不能用纯净水和矿泉水。
2·石灰水只用澄清以后上面的清水，千万不要把下面的沉淀物倒进去了，一边倒一边搅。
3· 因为红糖水是之前做好的，所以这一次没有拍。它的做法很简单: 红糖加少量的水熬至浓稠就可以了，水千万别加太多。
4· 冰粉儿中添加的东西可根据自己的喜好来，比如西瓜、糍粑、山楂、葡萄干、煮熟的绿豆、红豆。冰块和红糖根据自己的喜好酌量添加。
菜谱标签：甜品