大白菜芋头肉丸汤
大白菜芋头肉丸汤是土萝儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大白菜芋头肉丸汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大白菜芋头肉丸汤。
菜式简介
芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素,此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素
1·芋头中含有大量的淀粉,能缓解饥饿,满足身体能力供应;芋头中的膳食纤维能帮助消化,缓解人体避免问题。
2·芋头中丰富的B族维生素、维生素C能缓解机体因缺乏这些维生素导致的缺乏症,还能改善皮肤和延缓衰老等作用。
3·芋头中的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体免疫力;芋头的解毒功效还能抑制和消除身体癌毒的作用,对防癌抗癌等疾病有积极作用;此外芋头富含赖氨酸,可以强化男性生殖能力。
4·芋头中富含钾、钙等元素,有助于婴幼儿生长发育,孕妇食用也能促进胎儿发育。
5·芋头中特含的氟元素能保护牙齿,洁净牙齿和防止龋洞的形。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉末适量
- 芋头适量
- 大白菜适量
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 盐适量
- 食用油适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 葱两根
- 淀粉适量
- 花椒几颗
- 姜几片