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【香辣土豆烧肉】

做菜达人@杯小茶
【香辣土豆烧肉】是杯小茶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【香辣土豆烧肉】”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香辣土豆烧肉】。
【香辣土豆烧肉】

菜式简介
  制作:
  1,先把土豆切片放在清水里备用,前腿肉切薄片待用。
  2,锅里加热放入较肥的肉煎油,煎出油把肉挑出来,加油,放入白砂糖炒糖色。
  3,倒入前腿肉炒着色,再放调料焖会儿,加水大火5分钟收汁。
  4,加入蒜叶装盘

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
土豆2个
前腿肉200克
辅助料
干辣椒12枚
八角3枚
桂皮一小块
调味料
一汤匙
生抽一汤匙
老抽一汤匙
白砂糖半汤匙
三茶匙
料酒适量

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