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紫荆花项链

菜谱编号:348-994
紫荆花项链是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫荆花项链”。
紫荆花项链
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克红曲粉:20克
南瓜泥:50克糖丸:少量
辅助料用量
酵母粉:15克温水:适量
白糖:30克--

紫荆花项链的做法步骤

  • 第一步:先把其中100克百面粉加入红曲粉酵母粉10克揉均匀,再将剩余面粉混合南瓜泥以及酵母粉一起发酵,待发酵好后取小块红色面团揉圆并按压稍匾,我用的是水果切割器在上面先按出印记,刚好中间留了一个小圆圈,周围有8片叶子。
  • 第六步:蒸好后其实真舍不得吃,不过口感好极了,就这么美美哒吃下肚。
  • 第三步:中间黄色的小花(用南瓜泥混合面粉发酵)和顶上的红色小花我用的一种花型模具(淘宝有卖),8片叶子分别划两刀划出人字痕迹,然后我用黄色糖丸点缀。
  • 第四步:这种。
  • 第二步:就这种工具。
  • 第五步:做好后突发奇想找了一串珍珠项链搭配,很像一条华丽的紫荆花项链。
  • 紫荆花项链做法技巧/窍门/补充说明:

    任何的灵感都建立在你对事物的熟练掌握之上。

    菜谱标签:家常菜面食

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